Navigácia stránky

Skoč na:

Hlavné menu
Obsah

Viete, že malé Slovensko
je jednou z vodných veľmocí?

Navigácia stránky

Obsah

Prírodná minerálna voda

Mikrobiologicky bezchybná podzemná voda, ktorá vyviera na zemský povrch z jednej či viacerých prirodzených alebo umelých výstupných ciest.

 

Od obyčajnej pitnej vody sa dá jasne odlíšiť:

  • charakteristickým pôvodným obsahom minerálov, stopových prvkov alebo ich častí, ako aj fyziologickým účinkom a
  • svojou pôvodnou čistotou.


Ttieto výnimočné vlastnosti sú zachované vďaka jej podzemnému pôvodu a chránia ju pred každým rizikom znečistenia.

 

Uznanie

Zdroj prírodnej minerálnej vody musí byť najmenej tri roky sledovaný, aby sa preukázala stálosť jej zloženia a či sa nezmenili jej výživové vlastnosti. Následne je uznaná za prírodný minerálny zdroj Ministerstvom zdravotníctva SR (Štátnou kúpeľnou komisiou – ŠKK), ktoré vyhlási ochranné pásma zdroja a vydá povolenie na využívanie a povolenú úpravu.

 

Balená ako potravina

Uznaná prírodná minerálna voda je určená na použitie ako potravina a na výrobu balených prírodných minerálnych vôd. Tento výsledný produkt MUSÍ spĺňať prísne kvalitatívne požiadavky podľa potravinového práva. Minerálna voda tak, ako bola získaná na zdroji, NESMIE byť podrobená žiadnej úprave okrem oddeľovania nestabilných zložiek (najmä zlúčenín železa a síry), odstraňovania oxidu uhličitého, prípadne fluoridov povolenými metódami. ZAKAZUJE sa dezinfekcia minerálnej vody akýmikoľvek prostriedkami, ako aj pridávanie baktériostatických látok (napr. chlóru). NEMOŽNO k nej pridať, okrem oxidu uhličitého, žiadne iné látky.

 

 

 

 

prameň – 3roky sledovania – uznanie – plnenie – distribúcia – spotrebiteľ

 

 

Ave

Ave 

Charakteristika

Prírodná minerálna voda, nízko mineralizovaná, kyselka, chloridovo–hydrogénuhličitanová, sodno-vápenatá.
Upravovaná odželezňovaním oxidáciou kyslíkom.

Použitie

Vhodná na denné použitie bez obmedzenia množstva. Vo výžive človeka sa prejavujú pri používaní mierne diuretické vlastnosti a stimulácia vylučovania tráviacich štiav. Vode dáva príjemnú mierne kyslú chuť a má osviežujúci charakter.

Zloženie (mg/l)

Na+ Ca2+ Mg2+ K+ NH4+ NO3- SO42- Cl- F- HCO3- NO2- Celkový obsah minerálov
 17,34 14,48 3,8 2,04 <0,01 25,6 11,9 28,5 <0,03 37,22 <0,05 161
Výrobca sa nezapojil do kampane. Informácie sme čerpali z etikety na fľaši a webstránok, majú iba informatívny charakter a za ich správnosť nenesieme zodpovednosť.
 
 
Baldovská ®

Baldovská ®


Charakteristika

Kyselka bohatá na minerály. Obsahuje vápnik, horčík a hydrogénuhličitany. Prírodná minerálna voda – sýtená. Prírodná minerálna voda – jemne perlivá s čiastočne odstráneným oxidom uhličitým. 

Upravená povolenou oxidačnou technológiou vzduchom obohateným o ozón.

Zloženie (mg/l)

Na+ Ca2+ Mg2+ K+ NH4+ NO3- SO42- Cl- F- HCO3- NO2- Celkový obsah minerálov
85 362 82,7 18 0,72 1,83 205 69,9 0,85 1 354 <0,01 2 189
www.baldovska.sk
 
 
Budiš

Budiš


Charakteristika

Vysoko mineralizovaná kyselka – hydrogénovo-uhličitanovo-síranová, sodno-vápenatá so zvýšeným obsahom sodíka, hydrogénuhličitanov, síranov, fluoridového iónu, vápnika a kyseliny kremičitej. Upravovaná odželezňovaním. Prírodná minerálna voda – sýtená/perlivá, s čiastočne odstráneným oxidom uhličitým – jemne perlivá, s čiastočne odstráneným oxidom uhličitým – tichá. Obsahuje viac ako 1,5 mg fluoridov a nie je vhodná na pravidelnú konzumáciu pre dojčatá a deti do 7 rokov.

Použitie

Priaznivo pôsobí na tráviaci systém, dýchací systém a na činnosť obličiek, môže podporiť pečeňovo-žlčové funkcie, nahrádza nedostatok minerálov a vhodne dopĺňa dennú potrebu vápnika.

Zloženie (mg/l)

Na+ Ca2+ Mg2+ K+ NH4+ NO3- SO42- Cl- F- HCO3- NO2- Celkový obsah minerálov
390 159 55,4 41 0,25 <1 373 20,9 2,4 1 305 <0,01 2 410
http://www.budis.sk/index2.html
 
 
Čerínska

Čerínska


Charakteristika

Prírodná minerálna voda s vysokým obsahom minerálnych látok, obsahuje hydrogénuhličitany, vápnik a horčík, slabo kyslá, studená, odželeznená, dosycovaná prírodným CO2 max. na 4,5 g/l. Upravená povolenou oxidačnou technológiou vzduchom obohateným o ozón.

Zloženie (mg/l)

Na+ Ca2+ Mg2+ K+ NH4+ NO3- SO42- Cl- F- HCO3- NO2- Celkový obsah minerálov
19,7 361 61,4 8,2 <0,05 0,18 3,25 5,85 0,41 1 458 <0,05 1 947
Výrobca sa nezapojil do kampane. Informácie sme čerpali z etikety na fľaši a webstránok, majú iba informatívny charakter a za ich správnosť nenesieme zodpovednosť.
 
 
Fatra

Fatra


Charakteristika

Prírodná minerálna voda – sýtená, vysoko mineralizovaná kyselka –  hydrogénovo-uhličitanovo-sodná so zvýšeným obsahom sodíka a hydrogénuhličitanov.

Použitie

Pri zažívacích ťažkostiach, pri zvýšenom obsahu žalúdkovej kyseliny.

Zloženie (mg/l)

Na+ Ca2+ Mg2+ K+ NH4+ NO3- SO42- Cl- F- HCO3- NO2- Celkový obsah minerálov
560 41,7 48,2 15 34,6 1 114 34 0,79 1 800 <0,01 2 725
http://www.budis.sk/index2.html
 
 
Gemerka

Gemerka


Charakteristika

Vysoko mineralizovaná kyselka – hydrogénuhličitanová, vápenato-
-horečnatá, so zvýšeným obsahom hydrogénuhličitanov, síranov, vápnika a horčíka. Prírodná minerálna voda – sýtená/perlivá, s čiastočne odstráneným oxidom uhličitým – jemne perlivá, upravovaná odželezňovaním.

Použitie

Vyniká optimálnou kombináciou vápnika a horčíka, prvkov dôležitých pre správne fungovanie ľudského organizmu. Vápnik je dôležitý pre zdravý vývin kostí, zubov, činnosť svalov, zrážanie krvi a prenos nervových vzruchov. Účinne chráni organizmus pred osteoporózou. Horčík má antistresový a povzbudivý účinok.

Zloženie (mg/l)

Na+ Ca2+ Mg2+ K+ NH4+ NO3- SO42- Cl- F- HCO3- NO2- Celkový obsah minerálov
102 441 140   1,51 <1 376 40,4 1,2 1775 <0,01 2 922
www.gemerka.sk
 
 
Kláštorná

Kláštorná


Charakteristika

Hydrogénuhličitanová, vápenato-horečnatá, uhličitá, hypotonická prírodná minerálna voda. Obsahuje hydrogénuhličitany, vápnik, horčík. Prírodná minerálna voda, sýtená/nízkosýtená, upravená povolenou oxidačnou technológiou vzduchom obohateným o ozón.

Zloženie (mg/l)

Na+ Ca2+ Mg2+ K+ NH4+ NO3- SO42- Cl- F- HCO3- NO2- Celkový obsah minerálov
64 292 72,5 14,5 5,88 <1 90,5 9,57 0,89 1 275 <0,01 1 876
www.klastorna.sk
 
 
Korytnica

Korytnica


Charakteristika

Nízko mineralizovaná, vápenato-horečnatá, uhličitá, síranovo-hydrogénuhličitanová, studená, hypnotická voda, ošetrená ozonizáciou.

Zloženie (mg/l)

Na+ Ca2+ Mg2+ K+ NH4+ NO3- SO42- Cl- F- HCO3- NO2- Celkový obsah minerálov
11,3 631,6 179,9 6,2   <1 1 398 2,48 1 1 073,9 0,03 3 110
Výrobca sa nezapojil do kampane. Informácie sme čerpali z etikety na fľaši a webstránok, majú iba informatívny charakter a za ich správnosť nenesieme zodpovednosť.
 
Ľubovnianka

Ľubovnianka

 

Charakteristika

Prírodná minerálna voda, vysoko mineralizovaná, hydrogénuhličitanová, horečnato-vápenato-sodná, kyselka, so zvýšeným obsahom horčíka, vápnika, kyseliny kremičitej a hydrogénuhličitanov.

Zloženie (mg/l)

Na+ Ca2+ Mg2+ K+ NH4+ NO3- SO42- Cl- F- HCO3- NO2- Celkový obsah minerálov
191,2 177,57 198,12 6,97 2,26 <0,5 9,9 13,56 0,11 1 997,07 <0,05 2 703
Výrobca sa nezapojil do kampane. Informácie sme čerpali z etikety na fľaši a webstránok, majú iba informatívny charakter a za ich správnosť nenesieme zodpovednosť.
 
 
Magnesia

Magnesia


Charakteristika

Výnimočná minerálna voda bohatá na prírodný horčík, s nízkym obsahom sodíka, perlivá, jemne perlivá a neperlivá minerálna voda.

Zloženie (mg/l)

Na+ Ca2+ Mg2+ K+ NH4+ NO3- SO42- Cl- F- HCO3- NO2- Celkový obsah minerálov
5,06 35,3 179  2,58 <0,007 0,07 14 3,7 0,13 1 048 <0,007 782
www.mattoni.cz
 
 
Maštinská

Maštinská

 

Charakteristika

Prírodná minerálna voda, nízko mineralizovaná, kyselka, hydrogénuhličitanovo- chloridová, vápenato-sodná.

Použitie

Vhodná na denné používanie, bez kontraindikácií.

Zloženie (mg/l)

Na+ Ca2+ Mg2+ K+ NH4+ NO3- SO42- Cl- F- HCO3- NO2- Celkový obsah minerálov
11,83 15,25 4,31 3,42 0,16 22,7 11,7 15,2 0,07 47,6 <0,05 160
Výrobca sa nezapojil do kampane. Informácie sme čerpali z etikety na fľaši a webstránok, majú iba informatívny charakter a za ich správnosť nenesieme zodpovednosť.
 
 
Mattoni

Mattoni


Charakteristika

Prírodná minerálna voda s vyváženým obsahom minerálov. Perlivá, jemne perlivá a neperlivá minerálna voda.

Zloženie (mg/l)

Na+ Ca2+ Mg2+ K+ NH4+ NO3- SO42- Cl- F- HCO3- NO2- Celkový obsah minerálov
70 74 22,3 17 <0,007 0,48 41,9 11,2 1,11 498 0,03 520
www.mattoni.cz
 
 
Matúšov prameň

Matúšov prameň


Charakteristika

Slabo mineralizovaná, hydrogénuhličitanová, horečnato-vápenatá, slabo alkalická, studená, hypnotická prírodná minerálna voda – sýtená, neupravovaná.

Zloženie (mg/l)

Na+ Ca2+ Mg2+ K+ NH4+ NO3- SO42- Cl- F- HCO3- NO2- Celkový obsah minerálov
1,9 62,8 38,6 0,55 <0,02 7,7 19,2 3,35 <0,05 359 <0,05 327
www.coca-cola.sk
 
 
Maštinská

Mitická


Charakteristika

Stredne mineralizovaná, hydrogénuhličitanová, vápenato-horečnatá, studená, uhličitá, hypotonická. Prírodná perlivá minerálna voda – sýtená.

Zloženie (mg/l)

Na+ Ca2+ Mg2+ K+ NH4+ NO3- SO42- Cl- F- HCO3- NO2- Celkový obsah minerálov
27,6 271 105 2,3 <0,05 4,11 18,6 17,7   1 373 <0,01 1 828
Výrobca sa nezapojil do kampane. Informácie sme čerpali z etikety na fľaši a webstránok, majú iba informatívny charakter a za ich správnosť nenesieme zodpovednosť.
 
 
Maštinská

Odyseus


Charakteristika

Prírodná minerálna voda, vysoko mineralizovaná, kyselka, hydrogénuhličitanová, vápenato-horečnatá, so zvýšeným obsahom horčíka, vápnika, hydrogénuhličitanov a kyseliny kremičitej. Upravená povolenou oxidačnou technológiou vzduchom obohateným o ozón.

Zloženie (mg/l)

Na+ Ca2+ Mg2+ K+ NH4+ NO3- SO42- Cl- F- HCO3- NO2- Celkový obsah minerálov
195 394 145 29 0,95 <1 124 91,1 1,0 2 123 <0,01 3 179
Výrobca sa nezapojil do kampane. Informácie sme čerpali z etikety na fľaši a webstránok, majú iba informatívny charakter a za ich správnosť nenesieme zodpovednosť.
 
 
Romerquelle

Romerquelle


Charakteristika

Hydrogénuhličitanová, vápenato-horečnatá, síranová voda. Prírodná minerálna voda – sýtená aj nesýtená.

Zloženie (mg/l)

Na+ Ca2+ Mg2+ K+ NH4+ NO3- SO42- Cl- F- HCO3- NO2- Celkový obsah minerálov
14 144,2 65,8 1,9     292,8 8,1 0,4 410,4   817
www.coca-cola.sk
 
 
Salvator

Salvator


Charakteristika

Prírodná minerálna voda, vysoko mineralizovaná kyselka, sulfánová, hydrogénuhličitanovo-vápenato-horečnato-sodná, so zvýšeným obsahom sodíka, síry, železa, hydrogénuhličitanov, fluoridového iónu, horčíka a vápnika, slabo kyslá, studená.

Použitie

Vhodná pri niektorých žalúdočných a črevných ochoreniach, pri poruchách látkovej výmeny, pri cukrovke, dne a pri náchylnostiach na tvorbu kamienkov v močových cestách.

Zloženie (mg/l)

Na+ Ca2+ Mg2+ K+ NH4+ NO3- SO42- Cl- F- HCO3- NO2- Celkový obsah minerálov
248 450 173 36,5 1,32 < 1 142 113 1,6 2 586 <0,01 3 795
www.salvator.sk
 
 
Slatina

Slatina


Charakteristika

Prírodná stredne mineralizovaná kyselka, hydrouhličitanovo-sodno-vápenatá, so zvýšeným obsahom hydrogénuhličitanov a fluoridového iónu, slabo kyslá, studená, hypotonická. Obsahuje viac ako 1,5 mg/l fluoridov a nie je vhodná na pravidelnú konzumáciu a pre dojčatá. Upravená povolenou oxidačnou technológiou vzduchom obohateným o ozón.

Zloženie (mg/l)

Na+ Ca2+ Mg2+ K+ NH4+ NO3- SO42- Cl- F- HCO3- NO2- Celkový obsah minerálov
177 144 42,8 42 0,46 0,19 188 132 2,9 728 <0,01 1 464
www.slatina.sk
 
 

 

 

Kontrola zdroja prírodnej minerálnej vody – MZ SR (Inšpektorát kúpeľov žriedel)

  • minimálny rozbor – 2x ročne
  • úplný rozbor – 1x za 2 roky

 

Kontrola balenej prírodnej minerálnej vody – RÚVZ

Zdravotná bezpečnosť balených prírodných minerálnych vôd umiestňovaných na trh Slovenskej republiky je pravidelne kontrolovaná jednotlivými regionálnymi úradmi verejného zdravotníctva Slovenskej republiky v rámci výkonu viacročného národného plánu úradnej kontroly a to na základe stanoveného harmonogramu odberu vzoriek spotrebiteľsky balených vôd.

Kontrola prírodnej minerálnej vody výrobcom

• základná analýza podľa objemu plnenej vody – 1x týždenne, 1x mesačne, 1x štvrťročne
• rozšírená analýza – 1x ročne

Výrobcovia združení v AVNM si plne uvedomujú svoju zodpovednosť za kvalitu výrobkov. Početnosť a rozsah kontrol si preto sami stanovujú spôsobom, ktorý v mnohých prípadoch presahuje legislatívou stanovený rámec pri vstupnej, medzioperačnej, výstupnej aj externej kontrole, v záujme zabezpečenia čo najvyššej kvality svojich výrobkov.

 

Legislatíva

  • pdf Zákon č. 538/2005 Z.z. kúpeľný zákon Zákon č. 538/2005 Z. z., o prírodných liečivých vodách, prírodných liečebných kúpeľoch, kúpeľných miestach a prírodných minerálnych vodách a o zmene a doplnení niektorých zákonov (kúpeľný zákon)
  • pdf Vyhláška MZ SR č. 100/2006 Z.z. Vyhláška MZ SR č. 100/2006 Z. z., ktorou sa ustanovujú požiadavky na prírodnú liečivú vodu a prírodnú minerálnu vodu, podrobnosti o balneologickom posudku, rozdelenie, rozsah sledovania a obsah analýz prírodných liečivých vôd a prírodných minerálnych vôd a ich produktov a požiadavky pre zápis akreditovaného laboratória do zoznamu vedeného Štátnou kúpeľnou komisou
  • pdf výnos MP SR a MZ SR z 8. decembra 2004 č. 16789/2004-OAP výnos MP SR a MZ SR z 8. decembra 2004 č. 16798/2004-OAP, ktorým sa mení
    a dopĺňa pdf výnos MP SR a MZ SR č. 608/2004-100 výnos MP SR a MZ SR č. 608/2004-100, ktorým sa vydáva hlava Potravinového kódexu SR upravujúca prírodnú minerálnu vodu, pramenitú vodu a balenú pitnú vodu (oznámenie č. 45/2005 Z. z.)

 

 

     
Navigácia stránky