Navigácia stránky
Zdroj: Eurotelevízia
Dátum: 9. 7. 2010
Autor: Silvia Lispuchová
ZAČNITE NOVÝ DEŇ PLNÝM DÚŠKOM
Ste unavení, zle sa sústredíte? Zrejme málo pijete! Ak bez jedla prežijeme týždeň aj viac, bez vody len niekoľko dní. KOĽKO by sme jej mali vypiť? Môžeme piť vodu z vodovodu, alebo staviť na minerálky? A na ktoré? Odpovieme vám!
AKO NESTRATIŤ VEDOMIE
Radí MUDr. ALŽBETA BÉDEROVÁ
z Poradne zdravia Regionálneho úradu verejného zdravotníctva v Bratislave: „Pocit smädu je riadený z centra v mozgu, ak ho však potlačíme, robíme chybu. Nedostatok tekutín sa môže prejaviť malátnosťou, nevoľnosťou, bolesťami hlavy, nesústredenosťou. V extrémnych situáciách sa môže tak znížiť krvný tlak a zrýchliť pulz, že človek omdlie, stratí vedomie. Zvlášť je potrebné upozorniť na starších ľudí a deti. Vo vyššom veku je pocit smädu značne utlmený, a preto musíme tekutiny cielene a pravidelne dopĺňať. Pre deti je zas charakteristická vyššia fyzická aktivita, čo si žiada viac tekutín. Preto deťom nikdy nebráňte dosýta sa napiť. Aby to však nebolo len preto, že majú chuť na sladké, ponúknite im zásadne vodu, prípadne ovocný čaj, či slabo mineralizovanú prírodnú vodu.
Nie je voda ako voda
Dospelý človek by mal denne prijať asi 2,5 - 3 litre vody, pričom priamo vo forme nápojov viac ako 1,5 litra a zvyšok formou potravy. Denne, v lete zvlášť, vypite aspoň 2 -4 decilitre vody na 10 kilogramov hmotnosti. Pri väčšej záťaži príjem tekutín zvýšte. Voda je pre naše telo významným zdrojom minerálov. Avšak neplatí to pre všetky typy vôd.
Udržiavajte preto svoj pitný režim pestrý a doprajte si viacero zdrojov tekutín, vrátane čerstvých ovocných a zeleninových štiav a taktiež prírodných pramenitých vôd s nízkou mineralizáciou od 150 - 400mg/l, ktoré sú pre svoje výborné vlastnosti vhodné na každodennú spotrebu.
Novinka:
Na trhu sú už aj kabelkové balenia vody 0,33 l, takže ich môžete mať stále pri sebe.
Všímajte si...
Koľko vaše dieťa pije. Deti by mali piť počas celé dňa v meších dávkach. Nárazové pitie väčšieho množstva spôsobuje žalúdku, problémy rovnako aj nápoje s bublikami a chladené, po ktorých môžu mať i hnačku. Ak vaše dieťa doobeda málo pije, nedivte sa, že je unavené, otrávené, môže ho bolieť hlava a trpieť zápchou.
4 X NAJ O NAJTEKUTINE
Voda, samá voda!
Zbavuje telo toxínov - Voda vyplavuje „odpad" z tela a je nevyhnutná pre správne fungovanie obličiek
Podporuje metabolizmus tukov - Bez dostatku vody sa časť nespracovaných zvyškov dostáva do pečene. Ak je tá nútená vypomáhať obličkám, metabolizmus tukov sa spomaľuje.
Udržiava správne fungovanie orgánov - Nedostatok vody sa telo snaží nahrádzať jej sťahovaním z rôznych vnútorných orgánov, napríklad z čriev. Výsledok: zápcha. Naopak, udržiavanie správneho pomeru telesných tekutín prispieva k maximálnemu využitiu živín zo stravy.
Pomáha pri prebytku solí v organizme - Zadržiavanie vody v tele býva spôsobované prehnanou konzumáciou soli. Zvýšením príjmu tekutín dochádza k vyplavovaniu solí z tela. Paradoxne, pri opuchoch spôsobených zadržiavaním vody, treba poriadne zvýšiť príjem tekutín. Aj vtedy, ak konzumujete príliš slanú alebo sladkú stravu s malým obsahom tekutín.
AKÁ MINERÁLKA JE NAJVHODNEJŠIA?
Keď potrebujeme doplniť stratené minerály, poruke sú minerálne vody. Na Slovensku ich máme toľko, že nám iné krajiny môžu len závidieť. Jednotlivé druhy sa líšia skladbou aj úrovňou nasýtenia rôznymi minerálmi, a preto ich pitie striedame. „Máme možnosť zvoliť si tie druhy, ktoré vyhovujú nielen našej chuti, ale aj nášmu zdravotnému stavu," pripomína MUDr. Béderová . „Niektoré ochorenia, ako trebárs vysoký tlak, obličkové kamene, obmedzujú príjem vybraných minerálov a to musíme pri výbere rešpektovať." Minerálne vody sú v podstate rozriedeným roztokom rozličných solí, stopových prvkov a plynov. Stredne a veľmi mineralizované vody (1 500 mg /l) môžeme piť len s mierou, ale sú vítané, ak ťažko pracujte či športujete. Nízko mineralizované vody (do 500 mg/l) môžeme piť bez zábran. O cielene podávaných druhoch minerálok a liečivých vôd sa treba poradiť s lekárom. Minerály sa totiž hromadia v organizme, čo už nemusí mať pozitívne, ale neblahé zdravotné dôsledky. Zaťažujeme hlavne obličky, ktoré musia vynaložiť zvýšenú námahu na vylúčenie nadbytočných minerálov z tela.„Veľa ľudí vypije denne množstvo minerálok s vierou, že si tým zabezpečia optimálnu zásobu minerálov v tele. Faktom však je, že keby sme si len pitím minerálky chceli zabezpečiť napríklad dostatok vápnika, museli by sme vypiť približne 16 litrov minerálky za deň, horčíka dokonca 24 litrov. To je skutočne nereálne množstvo. Navyše, takýmto spôsobom by sme súčasne prijali smrteľnú dávku sodíka," píše vo svojej knihe Monitor zdravia profesorka Katarína Horáková.
Ako na to:
Sústreďte sa najmä na obsah sodíka, dvojciferné číslo je ešte prípustné, trojciferné však už znamená skutočne vysoký obsah. Minerálke s vysokým obsahom sodíka by sa mali vyhýbať najmä ľudia so srdcovocievnymi problémami, s opuchmi, tiež „obličkári", starší ľudia a deti. Naopak, športovcom a fyzicky ťažko pracujúcim, ktorí sa veľa potia, robia dobre.
Vápnik, horčík, draslík v minerálkach nám prospieva.
Vďaka nim je voda tvrdšia a tým zdravšia. Správny pomer vápnika a horčíka v minerálke je 2 : 1. Vápenaté vody (najmenej 150 mg /l sú dobré pri osteoporóze, a vôbec na zdravé kosti, zuby, nechty. Horčík, najlepší antistresový minerál je dobrý na nervy. Hydrogénuhličitanové vody zas na trávenie, poruchy čriev, vredy žalúdka a pri dehydratácii - spolu so sodíkom. Kto sa veľa hýbe, potrebuje veľa sodíka, ktorý reguluje množstvo vody tele.
Na etiketách fl iaš je zvyčejne podrobne uvedené, na čo sú vhodné a čo obsahujú.
Viac o minerálkach sa dozviete aj na www.copijeme.sk.
MÔŽEME PIŤ VODU Z VODOVODU?
Voda, ktorá nám tečie z kohútikov, je veľmi kvalitná, čo môže opäť vyhlásiť len málo krajín. Zdravotná bezpečnosť je kontrolovaná aj orgánmi verejného zdravotníctva, ktoré ju pravidelne monitorujú. Aj voda z vodovodu obsahuje minerály ako horčík, vápnik, či draslík. I tu platí, že čím je tvrdšia, tým je lepšia na pitie.
Okrem toho je aj zdrojom ďalších stopových a esenciálnych prvkov, ktoré sú pre ľudský organizmus žiaduce až nevyhnutné (Li, Zn, Co, Cu, Sn, Mn, Cr a iných). Navyše je lacná a ekologická, pretože neprodukuje odpad v podobe plastových fl iaš. A vždy je bez bubliniek (CO2, oxid uhličitý). Tie neprospievajú hrdlu a môžu spôsobovať prekyslenie žalúdka, nafukovanie, tlak či bolesti brucha.
Treba používať filtre?
V niektorých konkrétnych prípadoch môže byť filter riešením miestnych problémov s kvalitou vody, v prípade napojenia na verejný vodovod je jeho používanie zbytočné. Pri zakupovaní akéhokoľvek typu zvážte jeho nutnosť aj vhodnosť v súvislosti s účelom úpravy vody (cieľom by mala byť úprava senzorických vlastností alebo odstránenie kontaminácie). Niektoré druhy „razantných filtračných úprav" pitnej vody môžu totiž viesť k odstráneniu zdraviu prospešných látok, ktoré sú pre organizmus nevyhnutné. Viac na http://pitnavoda.enviroportal. sk/
Obsah
Zdroj: Eurotelevízia
Dátum: 9. 7. 2010
Autor: Silvia Lispuchová
ZAČNITE NOVÝ DEŇ PLNÝM DÚŠKOM
Ste unavení, zle sa sústredíte? Zrejme málo pijete! Ak bez jedla prežijeme týždeň aj viac, bez vody len niekoľko dní. KOĽKO by sme jej mali vypiť? Môžeme piť vodu z vodovodu, alebo staviť na minerálky? A na ktoré? Odpovieme vám!
AKO NESTRATIŤ VEDOMIE
Radí MUDr. ALŽBETA BÉDEROVÁ
z Poradne zdravia Regionálneho úradu verejného zdravotníctva v Bratislave: „Pocit smädu je riadený z centra v mozgu, ak ho však potlačíme, robíme chybu. Nedostatok tekutín sa môže prejaviť malátnosťou, nevoľnosťou, bolesťami hlavy, nesústredenosťou. V extrémnych situáciách sa môže tak znížiť krvný tlak a zrýchliť pulz, že človek omdlie, stratí vedomie. Zvlášť je potrebné upozorniť na starších ľudí a deti. Vo vyššom veku je pocit smädu značne utlmený, a preto musíme tekutiny cielene a pravidelne dopĺňať. Pre deti je zas charakteristická vyššia fyzická aktivita, čo si žiada viac tekutín. Preto deťom nikdy nebráňte dosýta sa napiť. Aby to však nebolo len preto, že majú chuť na sladké, ponúknite im zásadne vodu, prípadne ovocný čaj, či slabo mineralizovanú prírodnú vodu.
Nie je voda ako voda
Dospelý človek by mal denne prijať asi 2,5 - 3 litre vody, pričom priamo vo forme nápojov viac ako 1,5 litra a zvyšok formou potravy. Denne, v lete zvlášť, vypite aspoň 2 -4 decilitre vody na 10 kilogramov hmotnosti. Pri väčšej záťaži príjem tekutín zvýšte. Voda je pre naše telo významným zdrojom minerálov. Avšak neplatí to pre všetky typy vôd.
Udržiavajte preto svoj pitný režim pestrý a doprajte si viacero zdrojov tekutín, vrátane čerstvých ovocných a zeleninových štiav a taktiež prírodných pramenitých vôd s nízkou mineralizáciou od 150 - 400mg/l, ktoré sú pre svoje výborné vlastnosti vhodné na každodennú spotrebu.
Novinka:
Na trhu sú už aj kabelkové balenia vody 0,33 l, takže ich môžete mať stále pri sebe.
Všímajte si...
Koľko vaše dieťa pije. Deti by mali piť počas celé dňa v meších dávkach. Nárazové pitie väčšieho množstva spôsobuje žalúdku, problémy rovnako aj nápoje s bublikami a chladené, po ktorých môžu mať i hnačku. Ak vaše dieťa doobeda málo pije, nedivte sa, že je unavené, otrávené, môže ho bolieť hlava a trpieť zápchou.
4 X NAJ O NAJTEKUTINE
Voda, samá voda!
Zbavuje telo toxínov - Voda vyplavuje „odpad" z tela a je nevyhnutná pre správne fungovanie obličiek
Podporuje metabolizmus tukov - Bez dostatku vody sa časť nespracovaných zvyškov dostáva do pečene. Ak je tá nútená vypomáhať obličkám, metabolizmus tukov sa spomaľuje.
Udržiava správne fungovanie orgánov - Nedostatok vody sa telo snaží nahrádzať jej sťahovaním z rôznych vnútorných orgánov, napríklad z čriev. Výsledok: zápcha. Naopak, udržiavanie správneho pomeru telesných tekutín prispieva k maximálnemu využitiu živín zo stravy.
Pomáha pri prebytku solí v organizme - Zadržiavanie vody v tele býva spôsobované prehnanou konzumáciou soli. Zvýšením príjmu tekutín dochádza k vyplavovaniu solí z tela. Paradoxne, pri opuchoch spôsobených zadržiavaním vody, treba poriadne zvýšiť príjem tekutín. Aj vtedy, ak konzumujete príliš slanú alebo sladkú stravu s malým obsahom tekutín.
AKÁ MINERÁLKA JE NAJVHODNEJŠIA?
Keď potrebujeme doplniť stratené minerály, poruke sú minerálne vody. Na Slovensku ich máme toľko, že nám iné krajiny môžu len závidieť. Jednotlivé druhy sa líšia skladbou aj úrovňou nasýtenia rôznymi minerálmi, a preto ich pitie striedame. „Máme možnosť zvoliť si tie druhy, ktoré vyhovujú nielen našej chuti, ale aj nášmu zdravotnému stavu," pripomína MUDr. Béderová . „Niektoré ochorenia, ako trebárs vysoký tlak, obličkové kamene, obmedzujú príjem vybraných minerálov a to musíme pri výbere rešpektovať." Minerálne vody sú v podstate rozriedeným roztokom rozličných solí, stopových prvkov a plynov. Stredne a veľmi mineralizované vody (1 500 mg /l) môžeme piť len s mierou, ale sú vítané, ak ťažko pracujte či športujete. Nízko mineralizované vody (do 500 mg/l) môžeme piť bez zábran. O cielene podávaných druhoch minerálok a liečivých vôd sa treba poradiť s lekárom. Minerály sa totiž hromadia v organizme, čo už nemusí mať pozitívne, ale neblahé zdravotné dôsledky. Zaťažujeme hlavne obličky, ktoré musia vynaložiť zvýšenú námahu na vylúčenie nadbytočných minerálov z tela.„Veľa ľudí vypije denne množstvo minerálok s vierou, že si tým zabezpečia optimálnu zásobu minerálov v tele. Faktom však je, že keby sme si len pitím minerálky chceli zabezpečiť napríklad dostatok vápnika, museli by sme vypiť približne 16 litrov minerálky za deň, horčíka dokonca 24 litrov. To je skutočne nereálne množstvo. Navyše, takýmto spôsobom by sme súčasne prijali smrteľnú dávku sodíka," píše vo svojej knihe Monitor zdravia profesorka Katarína Horáková.
Ako na to:
Sústreďte sa najmä na obsah sodíka, dvojciferné číslo je ešte prípustné, trojciferné však už znamená skutočne vysoký obsah. Minerálke s vysokým obsahom sodíka by sa mali vyhýbať najmä ľudia so srdcovocievnymi problémami, s opuchmi, tiež „obličkári", starší ľudia a deti. Naopak, športovcom a fyzicky ťažko pracujúcim, ktorí sa veľa potia, robia dobre.
Vápnik, horčík, draslík v minerálkach nám prospieva.
Vďaka nim je voda tvrdšia a tým zdravšia. Správny pomer vápnika a horčíka v minerálke je 2 : 1. Vápenaté vody (najmenej 150 mg /l sú dobré pri osteoporóze, a vôbec na zdravé kosti, zuby, nechty. Horčík, najlepší antistresový minerál je dobrý na nervy. Hydrogénuhličitanové vody zas na trávenie, poruchy čriev, vredy žalúdka a pri dehydratácii - spolu so sodíkom. Kto sa veľa hýbe, potrebuje veľa sodíka, ktorý reguluje množstvo vody tele.
Na etiketách fl iaš je zvyčejne podrobne uvedené, na čo sú vhodné a čo obsahujú.
Viac o minerálkach sa dozviete aj na www.copijeme.sk.
MÔŽEME PIŤ VODU Z VODOVODU?
Voda, ktorá nám tečie z kohútikov, je veľmi kvalitná, čo môže opäť vyhlásiť len málo krajín. Zdravotná bezpečnosť je kontrolovaná aj orgánmi verejného zdravotníctva, ktoré ju pravidelne monitorujú. Aj voda z vodovodu obsahuje minerály ako horčík, vápnik, či draslík. I tu platí, že čím je tvrdšia, tým je lepšia na pitie.
Okrem toho je aj zdrojom ďalších stopových a esenciálnych prvkov, ktoré sú pre ľudský organizmus žiaduce až nevyhnutné (Li, Zn, Co, Cu, Sn, Mn, Cr a iných). Navyše je lacná a ekologická, pretože neprodukuje odpad v podobe plastových fl iaš. A vždy je bez bubliniek (CO2, oxid uhličitý). Tie neprospievajú hrdlu a môžu spôsobovať prekyslenie žalúdka, nafukovanie, tlak či bolesti brucha.
Treba používať filtre?
V niektorých konkrétnych prípadoch môže byť filter riešením miestnych problémov s kvalitou vody, v prípade napojenia na verejný vodovod je jeho používanie zbytočné. Pri zakupovaní akéhokoľvek typu zvážte jeho nutnosť aj vhodnosť v súvislosti s účelom úpravy vody (cieľom by mala byť úprava senzorických vlastností alebo odstránenie kontaminácie). Niektoré druhy „razantných filtračných úprav" pitnej vody môžu totiž viesť k odstráneniu zdraviu prospešných látok, ktoré sú pre organizmus nevyhnutné. Viac na http://pitnavoda.enviroportal. sk/
Na začiatok stránky.
Asociácia výrobcov nealkoholických nápojov a minerálnych vôd na Slovensku